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蘋果套袋作用機理及塑膜果袋的應用現狀

　　摘要：采用蘋果套袋技術，能有效抵御外界不良刺激對幼果的損害。在紙質果袋成本攀升的當下，具有價格優勢的塑膜袋卻在遮光、透氣、透濕方面存在著缺陷：不利于果實的著色，易因濕度大發生果銹、病害等問題。因此，在實際應用中，一方面在塑膜袋表面增加微孔和排水孔提高其透氣透濕性，減少相關缺陷的發生；另一方面也可采用“膜袋+紙袋”雙層果袋形式，促進果實著色。

　　關鍵詞：蘋果套袋技術、塑膜袋、著色、果銹、透氣透濕

　　當前，人們對綠色食品的需求日益旺盛，“無公害、高品質”成為蘋果市場競爭勝敗的重要籌碼。套袋栽培技術是中國目前生產無公害優質水果廣泛采用的技術之一，可以明顯改善果實外觀、降低農藥殘留。